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Das neue Juli-Heft ist ab 17. Juni bei Ihrem Zeitschriftenhändler

Eine unglaubliche Karriere: Noch vor 40 Jahren wurde der Spatz als Schädling gejagt, heute ist der pfiffige Kerl unser liebster Vogel. Kein Wunder, schließlich ist der nur 30 Gramm schwere Frechdachs trotz Spatzenhirn schlauer als mancher Zweibeiner. Er öffnet mühelos Lichtschranken, lässt sich mutig in der Nachbarschaft von Elefanten nieder und schnappt gelassen die letzten Krumen vom Kaffeetisch. Doch die Nähe zum Menschen bedeutet auch, dass der Spatz gefährdet ist.

Außerdem: Blüten-Kochkurse: Wie Veilchen, Rosen und Ringelblumen Sie auf den richtigen Geschmack bringen.
Küchenkräuter: Die unbekannten Seiten von Salbei, Minze und Beifuß.
Zwergschule: Warum die Kinder in der Stohrenschule gerne sitzen bleiben.
Messerschleifer: Mit Wasserkraft bekommt Ralf Jahn jedes Messer scharf. Rezepte: Die besten Rezepte von Profis für Wiener Schnitzel.
Preis: 4.00 EUR


Das finden Sie in diesem Heft.
Klicken Sie bitte auf die Überschrift, um den Kurzinhalt des Artikels zu lesen.

Liebes Land

Alle Tassen im Schrank
Elefanten gab es in diesem Porzellanladen noch nie.
Liebes Land

Gut betucht
Eine ordentliche Aussteuer war früher der Stolz der Mädchen und oft der einzige Heiratsgrund für Männer.
Liebes Land

Die unbekannten Kräfte der Küchenkräuter
Viele bekannte Kräuter haben verborgene Talente.
Liebes Land

Wo Kinder gerne sitzen bleiben
Eine winzige Schule leistet Großes.
Liebes Land

Vorfahrt für Brummis
Eigentlich können Hummeln gar nicht fliegen.
Liebes Land

Hier blüht Ihnen was
Veilchen frisch auf den Tisch.
Liebes Land

Ackern fürs Aroma
Georg Effner und Wolfgang Burger lassen Kräuter in die Luft fliegen.
Leben und Wohnen

Die Wipfel-Stürmer
Nicht nur Kinder träumen vom Leben auf dem Baum.
Leben und Wohnen

Säge-Werk
Möbel aus uralten Straßenbäumen.
Titelthema

Ein Platz für den Spatz
Der Spatz, der beliebteste Vogel überhaupt, ist vom Aussterben bedroht.
Selbst gemacht

Weg da!
Selbst gemachte Kieselplatten für Ihren Gartenweg.
Selbst gemacht

Cooler Kuchentransport
So bringen Sie Kuchen und Torten heil ans Ziel.
Besonderer Garten

Die Rose vom Bankier
Die Duft-Königin aus der Normandie.
Besonderer Garten

Parfüm für Nachtschwärmer
Spezielle Pflanzen beginnen erst nachts zu duften.
Besonderer Garten

Um ein Haar
Faszinierende Pflanzenhaare unter dem Mikroskop.
Küche + Kochen

Wo der Pfeffer wächst
Sie haben noch nie Pfeffer gepflückt?
Küche + Kochen

Schnitzeljagd
Vier Profis präsentieren ihr Rezept für ein Wiener Schnitzel.
Küche + Kochen

Nuss mit Schuss
Grün ernten und dann warten, bis die Walnüsse schwarz werden.
Küche + Kochen

Großmutters Rezepte
Drei ausgesuchte Rezepte aus Omas Kochbuch.
Küche + Kochen

Das besondere Rezept
Kalbshaxe in Scheiben.
Küche + Kochen

Götter speisen
Im Saarland werden nicht nur Gourmets bedient.
Kinder

Für kleine Frösche
Schlau gemacht mit Fröschli.
Kinder

Von Ente Duckdich, die nicht schwimmen lernte
Die Einschlafgeschichte für kleine und große Kinder.
Altes Wissen

Blaue Bodyguards
Ist die Heidelbeere eine Wunderwaffe gegen Wehwehchen?
Altes Wissen

Krötenschleim und Klosterkräuter
Mittelalterliche Quacksalber und ihre verblüffenden Rezepte.
Altes Wissen

Als die Bilder laufen lernten
Alte Daumenkinos werden wieder modern.
Altes Wissen

Du lieber Himmel
Am Juli-Himmel zieht ein dreister Apfel-Dieb seine Runden.
Altes Wissen

Ein Mann mit Scharfblick
Ralf Jahn ist einer der letzten traditionellen Messerschleifer.
Altes Wissen

Alles wegen Waltraud
Erwin Köster erinnert sich an seine Zeit in der Zwergschule.
Land Unter

Folge 11
Wie ein Düsseldorfer Pfau ausrastete...